Ég heyri oft fólk ræða hráefnin ergóþíónín og ektóín? Margir ruglast þegar þeir heyra nöfn þessara hráefna. Í dag ætla ég að fara með ykkur í kynni við þessi hráefni!
Ergóþíónín, sem samsvarar ensku INCI heiti ergóþíóníns, er andoxunarefni amínósýra sem fyrst uppgötvaðist í ergotsveppum árið 1909. Það er náttúrulegt andoxunarefni, öruggt og eitrað og hefur ýmis lífeðlisfræðileg hlutverk eins og afeitrun og viðhald DNA-myndunar. Andoxun birtist aðallega í því að hægja á öldrunarhraða mannslíkamans. Þetta er einnig kjarnahlutverk ergóþíóníns. Hins vegar, vegna þess að mannslíkaminn er ekki fær um að mynda ergóþíónín sjálft, þannig að það verður að fá það úr umheiminum.
Ergóþíónín hefur kóensímlíka eiginleika, tekur þátt í ýmsum lífefnafræðilegum verkefnum mannslíkamans og hefur sterka virkni.andoxunareiginleikarÞegar það er borið á húðina utan frá getur það aukið virkni heilaberkisfrumna og haft öldrunarhemjandi áhrif. Ergóþíóneín gleypir útfjólubláa B-geislun og getur komið í veg fyrir og meðhöndlað hana. Fyrir ljósöldrun húðarinnar getur ergóþíóneín viðhaldið virkni sortufrumna, hamlað glýkósýleringarviðbrögðum húðpróteina, dregið úr melanínframleiðslu og haft húðlýsandi áhrif. Ergóþíóneín hefur einnig þau áhrif að það stuðlar að hárvexti.
Ektóín, kínverska heitið er tetrahýdrómetýlpýrímídín karboxýlsýra, og samsvarandi enska INCI heitið ætti að vera Ectoin. Tetrahýdrómetýlpýrímídín karboxýlsýra er hvítt duft sem er leysanlegt í vatni. Það er hringlaga amínósýra sem finnst í saltþolnum örverum. Lífsumhverfi þessarar örveru einkennist af mikilli útfjólubláum geislun, þurrki, miklum hita og mikilli seltu. Tetrahýdrómetýlpýrímídín karboxýlsýra getur lifað af í þessu umhverfi. Verndar prótein og frumuhimnubyggingar.
Sem uppleyst efni sem bætir osmósuþrýsting er ektoín að finna í halóþolnum bakteríum. Það gegnir efnafræðilegu boðefnislíku hlutverki í frumum, hefur stöðuga verndandi áhrif á frumur í óhagstæðu umhverfi og getur einnig stöðugað ensímprótein í lífverum. Uppbyggingin hefur húðendurlífgandi ogöldrunarvarnaaðgerðir, getur veitt góða raka og sólarvörn og geturhvíta húðinaÞað getur einnig verndað daufkyrninga og sýnt bólgueyðandi áhrif.
Birtingartími: 22. janúar 2024
